Đội kiểm tra liên ngành ATTP xã kiểm tra bếp ăn bán trú trường Mầm non Đại Sảo.

         Đoàn kiểm tra do đồng chí Long Thị Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND, Đội trưởng Đội kiểm tra Liên ngành ATTP xã làm trưởng đoàn, đã trực tiếp kiểm tra tại các Trường: Mầm non Đại Sảo; Mầm non Yêm Mỹ; Tiểu học và THCS Yên Mỹ.

         Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về ATTP như: hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; hợp đồng cung cấp thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất khu chế biến, bảo quản; việc lưu mẫu thức ăn; niêm yết thực đơn; vệ sinh môi trường, nguồn nước và các điều kiện bảo đảm ATTP khác.

Đội kiểm tra liên ngành ATTP xã kiểm tra bếp ăn bán trú trường Mầm non Yên Mỹ.

         Qua kiểm tra cho thấy, các nhà trường cơ bản thực hiện nghiêm túc các quy định. Nguồn thực phẩm được các trường ký kết hợp đồng cung ứng với các đơn vị, cá nhân cung cấp; việc lưu mẫu thức ăn được thực hiện đúng quy định; đội ngũ nhân viên chế biến được tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe định kỳ.

Đội kiểm tra liên ngành ATTP xã kiểm tra bếp ăn bán trú trường Tiểu học và THCS Yên Mỹ.

         Kết luận tại các điểm kiểm tra, đồng chí Long Thị Hải đề nghị các trường tiếp tục duy trì, thực hiện nghiêm các quy định về ATTP; tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn bán trú; quản lý chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào, bảo đảm chất lượng, an toàn cho học sinh.

Đồng chí Long Thị Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND, Đội trưởng Đội kiểm tra Liên ngành ATTP xã phát biểu kết luận tại các điểm kiểm tra.

         Đồng thời, yêu cầu các nhà trường đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức và các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho đội ngũ giáo viên và học sinh; nâng cao nhận thức, hình thành thói quen sử dụng thực phẩm an toàn trong trường học. Cùng với đó, cần tăng cường huy động sự tham gia của đại diện cha mẹ học sinh trong việc giám sát hoạt động bếp ăn bán trú, góp phần bảo đảm công tác ATTP được thực hiện thường xuyên, chặt chẽ và hiệu quả.

         Hoạt động kiểm tra đột xuất được triển khai nghiêm túc, đúng quy định, qua đó kịp thời chấn chỉnh những tồn tại (nếu có), nâng cao ý thức, trách nhiệm của các nhà trường trong công tác bảo đảm ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh trên địa bàn xã.

Tác giả: Thu Thúy